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Opinel N° 219 Santoku Intempora

Artikelnummer:

0404D-47-045  

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Opinel N° 219 Santoku Intempora

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Preis: 52,00 €

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Produktbeschreibung

Santoku Intempora | Opinel N° 219

Fernöstliches und Europäisches verbindet das Santoku aus der INTEMPORA Serie von Opinel. Die 3 mm starke Klinge, gefertigt aus rostfreiem 12C27 Stahl, setzt sich durchgehend bis zum Ende des Griffs fort und erlaubt ein sicheres Arbeiten. Der Griff besteht aus dem für seine hohe Festigkeit bekannten Kunststoff POM.

Das Santokumesser ist vielseitig und robust und wird zum Hacken und Schneiden verwendet. Es ist ideal für die Zubereitung von Fisch und Schalentieren. Die Klinge bleibt während des Schneidens fest und stabil. Die Klinge mit Kullenschliff: Die Lufteinschlüsse sollen verhindern, dass das Schnittgut beim Schneiden an der Klinge haften bleibt. Nach dem Schneiden kann das Schnittgut mit der breiten Klinge in einen Behälter geschoben werden. Der ergonomische verringert Ermüdungserscheinungen der Hand. Die Intempora-Kollektion von Opinel gibt Ihnen Selbstvertrauen und macht Sie in der Küche agil.

Details im Überblick

  • Gewicht: 213 g
  • Klingenhöhe: 4.5 cm
  • Klingenlänge: 17 cm
  • Klingenstärke: 3 mm
  • Grifflänge: 13 cm
  • Gesamtlänge: 30 cm
  • Material Klinge: rostfreier Sandvik-12C27 Edelstahl
  • Härtegrad 58 HRC (Rockwell) = gute Verschleißfestigkeit
  • Rechts- oder Linkshänder: symmetrisch
  • Klingenausführung: Plain edge
  • Klingeneigenschaft: mit Kullen
  • Spülmaschinenfest: ja, siehe Bedienungsanleitung
  • Klingenform : Santoku
  • Schleifwinkel 17° (34° kompletter Winkel) = Optimierte Klingenprofile
  • Material Griff: glasfaserverstärkter POM (recycelter) Kunststoff
  • V-Grip = sicherer und komfortabler Griff: mit dieser Fingerhaltung kann die Klinge gut geführt werden, um eine hohe Schnittpräzision zu erreichen.
  • Ergo-Profil = ergonomisch gerundete Griffe für eine entspannte Hand und sicheres Greifen nahtloser Griff = keine Kanten und Unebenheiten
  • Stabilität und hohe Festigkeit durch einen durchgehenden Erl, die Klinge setzt sich bis zum Ende es Griffs fort.

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